أطعمة مهمة لمرضى السكري،

كتبت هناء حسيب
إن إتباع نظام غذائي صحي، قادر على حفظ توازن الجسم ،وضبط مستوى السكر في الدم ، أمر في منتهى الأهمية، لمرضى السكري وإليكم قائمة بأفضل الأطعمة لمرضى السكر:.

ـ الأفوكادو
يحتوي الأفوكادو، على نسبة جيدة من الدهون الغير مشبعة ،والتي تساعد على تثبيت نسبة السكر في الدم، كما أنها تقلل من خطر التعرض للسكتة القلبية ،ومنع الاعتلال العصبي السكري .
ـ التفاح
يعد التفاح من الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية، والتي تساعد على إزالة السموم من الجسم، كما انه يقلل مما يحتاجه الجسم من الانسولين، بمقدار النصف تقريبا، ويساعد على الوقاية من، التعرض لتشوش الرؤية المصاحبة لمرض السكري .

ـ الخيار
يساعد الخيار على ضبط مستوى السكر في الدم، حيث يحتوي على هرمون منشط لخلايا البنكرياس، وهو ما يساعد على إفراز الانسولين بطريقة طبيعية، والحفاظ على المعدل المطلوب للسكري .

ـ السردين
الاطباء جميعا ينصحون، بضرورة استبدال اللحوم الحمراء ،بالأنواع المختلفة من الأسماك لأنها غنية بأحماض أوميجا 3، التي تحجم من تفاقم مرض السكر .