كتبت نورهان شوقى
ينتمي الخروب أو الخرنوب (Carob) إلى عائلة البازلاء، وهو عبارة عن شجرة دائمة الخضرة، ويتم استهلاك الخروب المجفف إما بذورًا أو عصيرًا، كما يستخدم الخروب ومسحوق الخروب في صناعة العديد من المخبوزات والوجبات الخفيفة، كما يعد الخروب بديلًا للكاكاو والقهوه.
لذا يعد الخروب كنز من كنوز الطبيعه وهبها الله الينا.
يعمل الخروب على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية .
الخروب يمكن مضغ أجزاء من قرونه بعد نزع البذور منها للاستمتاع بطعمها اللذيذ .
الخروب يساعد المرأة المرضعة في إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية .
الخروب يضبط حركة الأمعاء ، فيمنع الإسهال والإمساك.
الخروب ينشط وظائف الكلي ، ويخلص الجسم من الماء الزائد .
الخروب قلوي لذلك يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي علي الجراثيم .
4- الخروب به مادة صمغية لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية .
الخروب يقلل حالات القيء .
الخروب ينشط الدورة الدموية .
الخروب يقوي جهاز المناعة .
الخروب أثبتت قدرته علي خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكوليسترول .
عسل الخروب هو شراب لذيذ يمد بالطاقة ويعالج الإمساك والمشكلات النفسية والجسدية مثل الضغط النفسي والكابة والتعب والكسل .
الخروب يحتوى على البروتين وفيتامينات أ – ب1 – ب2 – ب3 – د
الخروب يحتوى على المعادن البوتاسيوم – الكالسيوم – الحديد – الفسفور – المنغنيز – النحاس – النيكل المغنيسيوم .
بالإضافه بسيطه مش شراب تلخروب فقط بل اﻻفضل مضغ الخروب و اﻻفيد طحن بذر الخروب و اخذ 3 معلق يوميا و خاصه لقرح المعده الشديد
